さつま芋の育て方

この季節になると、近所のおじいちゃんたちは、さつまいもの栽培をはじめます。　そのことを「いもさし」と呼びます。

苗を手に入れる

今回はご近所さんからわけてもらった苗をつかいます。　６月ぐらいになると、ホームセンターでも売られています。

培養土

今回は培養土を袋ごと利用して芋を育てます。

開封する前の培養土の袋の底を、割り箸でつついて穴をあけます。

穴をあけた袋の両端を切り離します。　水はけをよくするために穴をあけるのです。

土を混ぜる

穴を開けた袋を立てて、開封します。　培養土に、赤玉土を２割ぐらい混ぜこみます。

芋の苗をさす

芋の苗を土に５センチぐらい埋め込みます。　土にうもれてしまった葉は出してあげます。

水をあげる

芋の苗をさしてから、晴れの日が何日も続くようでしたら、水をあげます。

芽が出てきた

いもを植えてから５日目に、小さな芽が出てきました（2010/06/26）。

成長

つるをどんどんのばして、かなり大きくなりました(2010/08/20)。

※つるぼけ：いもが大きくならないのは、肥料のやりすぎです。　これをつるぼけといいます。

収穫

１０月頃になると、さつまいもを収穫することができます。　土を崩して、引き抜きます。　収穫が遅れると、いもの甘みが落ちてしまうので注意してください（2010/10/19）。

続きはこれから

以上が、いもさしから収穫までの流れです。

2010-06-22