えだまめの育て方

熱い夏にはえだまめを塩ゆでにしてつまみたいものです。 自分で作るとおいしさもまた格別です。

えだまめを植える

エダマメの茎を支柱に結ぶ

エダマメの種を植えると、1週間ぐらいで芽を出します。 水をやりながら育てて、大きくなってきたら近くに支柱を立てて、茎を結びます。 8の字型にゆるく結ぶことがポイントです。

えだまめを収穫する

エダマメを収穫する

7月~8月頃になると、花が咲き、やがてさやが沢山つきます。 さやが大きくなってから、はさみで切って収穫します。

えだまめを食べる

エダマメを食べる

収穫したら、すぐにゆでて食べるのがおいしさのコツです。

2010-06-30


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